Degustación de este plato típico en el que se utilizan para su elaboración 95 kilos de panceta, 125 de costilla, 125 de ternera, 375 de patatas, 100 de garbanzos, 350 unidades de repollo, 100 pollos, 1500 chorizos y 250 kilos de oreja de cerdo, todo ello preparado en una gigantesca olla de 4.000 litros de capacidad