Feira da Carne ó Caldeiro e productos locais, única cita gastronómica del municipio de Carballedo y que pretende promocionar este plato tradicional.
Los artesanos abrirán sus puestos a las once y media de la mañana. Media hora después dará un pasacalles la Banda Cultural Musical de Carballedo, y a las doce y media está previsto que empiece la lectura del pregón. Cuando termine el pregón, llegará la inauguración de la feria.