El sonido atronador del folión, con bombos, tambores, cencerros y utensilios de labranza metálicos llena la localidad de Manzaneda durante este peculiar pasacalle de carnaval, que en esta localidad es acompañado por su personaje tradicional, la “mázcara”.Los foliones de Manzaneda son espectaculares por su ritmo acompasado e ininterrumpido y la elegancia y colorido de las “mázcaras”, con sus característicos gorros engarzados con cintas de colores y sus saltos y danzas de origen arcaico. El gran folión tiene lugar el Martes de Entroido, que es fiesta local, cuando se juntan en la villa los foliones de todas las parroquias formando un impresionante estruendo. Acaba siempre con una comida popular a base de cerdo: chorizos, rabo..., la comida típica de estas fechas en Galicia.
Fulión Tradicional e Entroido de Manzaneda: do 21 de xaneiro ata o 21 de febreiro. Festa de Interese Turístico de Galicia
Programa martes de entroido, 21 de febreiro:
11:30 horas: Desfile de "fulións" pola Vila de Manzaneda
14:00 horas: Xantar Popular
Outros actos:
Día 9 de febreiro: Día de Compadres
Día 10 Cea do lardeiro
Día 11 de febreiro: "Fuliada" de "Mourela pra Acá" en Placín a partir das 11:00 horas
Días 16 de febreiro: Dia de Comadres
Día 19 de febreiro:(DomingoGordo) "Fuliada" en San Martiño a partir das 15:00 horas
Ata o 21 de febreiro:(Martes de Entroido) Se celebra una concentración de las distintas
fuliadas de las aldeas del municipio por las calles de la villa de Manzaneda y acaba con una comida popular.
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El Concello de Manzaneda ya está organizando el Entroido, que cuenta con la declaración de Fiesta de Interés Turístico de Galicia, teniendo en cuenta la proximidad de la fiesta. De hecho, ha cerrado el programa. Así, el próximo 28 de enero será el Xoves de Compadres. Un día después, el 29 de enero, se llevará a cabo la Cea do Lardeiro, organizada por la Asociación Porco Celta de Manzaneda. Y el 30 de enero, se desarrollará la visita do Fulión de Bidueiro a Requeixo.
El 4 de febrero será el Xoves de Comadres y el 6, la Cea de Lardeira, organizada por la Asociación de Mulleres Algueirada. También en esta jornada tendrá lugar la visita do Fulión de Requeixo a Bidueira y la del Fulión de Langullo a Borruga /Cubeiros.
El día 7 de febrero será el Domingo Gordo de “Fuliada” en San Martiño a partir de las 15.00 horas.
Durante el Entroido también habrá la visita do Fulión de Palleirós a Cernado y Fulión de Cernado a Palleirós.
El 9 de febrero, martes de Entroido, será un día muy especial ya que a partir de las 11.30 habrá un desfile de Fulións por Manzaneda y, a partir de las 14.00 horas, una comida popular a base de chorizo cocido, empanada, carne ó caldeiro y costrela, además de vino de la zona y bica. El precio de la entrada es de 9 euros y los niños menores de seis años no pagan.
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